Çoğunlukla bitkilerde bulunan ve böcek kovucu, boyalar, çözücüler, farmasötikler, ev temizleyicileri ve parfümler gibi ürünlerde kullanılan aromatik organik bileşikler olan bir terpen şişesi.
Hiç kedinize portakal kabuğu verdiniz mi? Ve kediniz bir kez koklar ve şöyle der: Dürüst olmak gerekirse? Hayır teşekkürler. Koku narenciye çok keskin, çok güçlü. Kedinizin tepki verdiği şey , portakal kabuğundaki lavantadan çam reçinesine kadar en sevdiğimiz kokuların çoğunun kokusundan sorumlu olan terpenler, organik bileşiklerdir .
Terpenler eski çağlardan beri parfümlerde, ilaçlarda ve aromalarda kullanılmaktadır. İzopren birimlerinden - temelde sekiz hidrojen atomuna bağlı beş karbon atomu - çizgiler veya halkalar halinde yapılandırılmış organik bileşiklerdir. Çoğu bitkilerde bulunsa da, lanosterol ve skualen gibi birkaç karmaşık versiyon hayvanlarda bulunabilir - aslında terpenler olmasa da steroidler skualenden türetilir. A vitamini, "terpenoid" adı verilen oksijenli bir terpendir ve değerli taş kehribar fosilleşmiş bir terpenoiddir .
Esrar ile bağlantılı olarak terpenler hakkında çok şey duymanıza rağmen - terpenler, farklı yabani ot çeşitlerinin farklı tat ve koku profillerinin sebebidir ve kenevir bitkisini kaplayan yapışkan tüylerde bulunur - terpenler birçok farklı bitkide bulunur ve her türlü gündelik gıdada (tatlandırıcı olarak) ve böcek kovucu, boyalar, çözücüler, farmasötikler, ev temizleyicileri ve parfümler gibi ürünlerde bulunabilir.
Yaygın terpenler, esrar - veya hangi bitkiden elde edilirse edilsin - farklı tatlar verebilir. Örneğin, pinene bir çam ağacına taze, keskin aromasını veren şeydir, terpen limonen ise yüzünün önünde bir limon kabuğunu salladığınızda kedinizi iğrendiren şeydir. Karyofilen biberiye, karanfil ve şerbetçiotunda bulunur ve linalool, lavanta, bergamot ve yasemine hoş çiçek kokularını veren şeydir.
Terpenlerin sağlık yararları da iyi bilinmektedir ve bilimde bilinen 20.000'den fazla farklı terpen türü olduğu için, yararlı özellikleri için binlerce yıldır çalışılmış ve kullanılmıştır.
Terpenlerin aromaterapötik etkisi, olefaktör sistemin beyindeki duygusal merkezlere bağlı olması nedeniyle ortaya çıkar, bu nedenle belirli terpenleri solumak, ruh hali ve genel olarak iyi olma hissi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Bazı diğer terpenlerin nöro-terapötik, anti-enflamatuar, antioksidan ve ağrı giderici faydaları olduğu gösterilmiştir. En yaygın olanlardan bazıları:
Pinen , terpen çam ağaçları, güçlü bir anti-mikrobiyal özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir bulundu.
Kenevir ve diğer bitkilerde bulunan limonin vücuttaki lipitleri düşürebilir, bu da trigliserid ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Lavantada bulunan terpen olan Linalool , beyin üzerindeki pozitif anti-stres etkileri nedeniyle yıllardır kullanılmaktadır.
Adaçayı ve biberiyede bulunan terpen bileşeni olan terpinolenin , anksiyete azaltıcı ve uyku yardımı olarak faydalı olabilecek merkezi sinir sistemini baskıladığı gösterilmiştir.
Terpenlerin ayrıca , farklı bitkilerde bulunan belirli terpenlerin bireysel özelliklerinin sinerjik bir büyütülmesi olan " çevre etkisi " olarak bilinen şeyi yaratmak için diğer bileşiklerle etkileşime girdiği ve bilim adamlarının önümüzdeki yıllarda açıkça üzerinde çalışacakları faydalar yarattığı bilinmektedir.
Şimdi Bu İlginç
"Terpen" kelimesi, temelde çam ağaçlarının kanı olan "terebentin" kelimesinden türemiştir.
